Chocolat en forme de saucissons

Vous trouvez çi dessous une excellente recette de chocolat en forme de saucissons vous avez besoin de ces ingrédients :

- 250 ml de sucre glace

-  225 g de chocolat à 70% de cacao haché

- 1 œuf

- 250 ml de biscuits de type petits-beurre cassés en petits morceau

- 125 ml de guimauves blanches coupées en dés

- 125 ml de beurre non salé et ramolli

- 30 ml de noix de pin (optionnel)

- 30 ml de raisins secs (optionnel)

PRÉPARATION

- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, Après la fonte, ajouter le sucre glace et l'œuf tout en fouettant.

- En utilisant une spatule, incorporer les guimauves, les biscuits, les raisins et les noix.

- Dégagez un plan de travail et mettez la préparation de chocolat sur une feuille de papier d'aluminium.

- Former un cylindre d'environ 30 cm de longueur ou deux cylindres de 15 cm.

- Refermer le cylindre en tortillant les extrémités du papier d'aluminium.

- Mettez au frigo environ 2 heures ou jusqu'à ce que le chocolat en forme de saucisson devienne ferme.

- Enlevez le papier d'aluminium et rouler les « saucissons » dans du sucre glacer.

- Servir sur une planche de bois pour couper.